Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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fr:guide:implementation:conditions [2019/04/06 12:13] Camille [Adopter un train de vie peu gourmand en énergie] |
fr:guide:implementation:conditions [2019/04/06 19:51] Camille [Des idées concrètes pour permettre aux participants de réduire leur empreinte écologique à leur retour] |
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Invitez les participants à **s’essayer à de nouveaux outils** pour effectuer les tâches quotidiennes afin qu'ils acquièrent une connaissance pratique des « **Low Tech** » et des questions d’**efficacité énergétique**. Vous pouvez par exemple leur proposer de cuisiner à l’aide d’un **« Rocket Stove »** alimenté au **bois** (qu'ils iront ramasser quotidiennement) et de **cuiseurs solaires** afin qu'ils puissent juger par eux-mêmes de l’efficacité de ce type d'équipements et prendre la mesure des ressources qu'ils consomment et de l'énergie nécessaire à leur obtention. Dans le cas de l'utilisation de rocket stove, les participants pourront par exemple constater qu’il n’est pas forcément nécessaire de couper des arbres pour cuisiner avec ce type de matériel (des brindilles et du bois mort suffisent) mais qu’il faut en revanche prévoir plus de temps pour la préparation des repas. | Invitez les participants à **s’essayer à de nouveaux outils** pour effectuer les tâches quotidiennes afin qu'ils acquièrent une connaissance pratique des « **Low Tech** » et des questions d’**efficacité énergétique**. Vous pouvez par exemple leur proposer de cuisiner à l’aide d’un **« Rocket Stove »** alimenté au **bois** (qu'ils iront ramasser quotidiennement) et de **cuiseurs solaires** afin qu'ils puissent juger par eux-mêmes de l’efficacité de ce type d'équipements et prendre la mesure des ressources qu'ils consomment et de l'énergie nécessaire à leur obtention. Dans le cas de l'utilisation de rocket stove, les participants pourront par exemple constater qu’il n’est pas forcément nécessaire de couper des arbres pour cuisiner avec ce type de matériel (des brindilles et du bois mort suffisent) mais qu’il faut en revanche prévoir plus de temps pour la préparation des repas. | ||
- | Quels que soient les équipements que vous choisirez et les amenités offertes par votre campement, prévoyez un temps pour **expliquer vos choix aux participants** et pour **en discuter** ensemble. Gardez à l'esprit que la plupart des gens (et particulièrement les plus jeunes) ont pris l’habitude de pouvoir accéder en permanence (ou presque) à un smartphone, un ordinateur connecté à internet, des prises électriques pour recharger leurs appareils à tout moment et toute une batterie de produits électroménagers pour nettoyer et cuisiner. Limiter sa consommation électrique constituera un **défi** pour beaucoup d'entre eux et il vous faudra faire preuve de pédagogie, mais le jeu en vaut probablement la chandelle si nous voulons préserver la planète. | + | Quels que soient les équipements que vous choisirez et les amenités offertes par votre campement, prévoyez un temps pour **expliquer vos choix aux participants** et pour **en discuter** ensemble. Gardez à l'esprit que la plupart des gens (et particulièrement les plus jeunes) ont pris l’habitude de pouvoir accéder en permanence (ou presque) à un smartphone, un ordinateur connecté à internet, des prises électriques pour recharger leurs appareils à tout moment et toute une batterie de produits électroménagers pour nettoyer et cuisiner. Limiter sa consommation électrique constituera un **défi** pour beaucoup d'entre eux et il vous faudra faire preuve de pédagogie. |
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- | ===== Ne plus produire de déchets ===== | + | ===== Réduire nos productions de déchets ===== |
- | Pour le Voyage en Hétérotopie, nous avons choisi d’adopter la démarche dite du « Zéro Waste » (plus d’info sur www.grrn.org), car nous considérons que la gestion des déchets humains est l’un des grand problèmes de notre époque. C’est à dire que nous adoptons des pratiques qui **imitent les cycles naturels de renouvellement des ressources**, dans lesquels **chaque déchet est une ressources** pour un autre usager.\\ | + | Face à l'acuité du problème de la production et de la gestion des déchets dans nos sociétés, le Voyage en Hétérotopie s'inscrit dans une démarche « Zéro Déchet » (plus d’infos sur www.grrn.org). Nous adoptons des pratiques qui **imitent les cycles naturels de renouvellement des ressources**, dans lesquels **chaque déchet est une ressource** pour un autre usager. |
- | En pratique, vous pouvez commencer à réduire la proportion de déchets que vous produirez en achetant **la nourriture en gros/vrac**, en choisissant de préférence des produits non conditionnés dans du plastique. Vous pouvez par exemple acheter vos fruits et légumes directement à l’agriculteur ou à un petit distributeur local dans des cagette réutilisables. Pour l’eau potable, préférez **l’eau du robinet**, l’utilisation de fontaines publiques ou bien achetez-la en grands bidons réutilisables. Même s’il est presque impossible d’éviter 100 % des emballages lorsque vous vous fournissez en nourriture et en boissons, faites de votre mieux et préférez les emballage cartonnés ou les contenants en verre au plastique.\\ | + | En pratique, vous pourrez commencer à réduire la proportion de déchets que vous produirez en achetant votre **nourriture en gros/vrac** et en choisissant de préférence des **produits non conditionnés**. Vous pourrez par exemple acheter vos fruits et légumes directement au producteur ou auprès d'un petit distributeur local, qui vous les fournira dans dans des cagettes que vous pourrez réutiliser pour le feu ou pour de prochains approvisionnements. Pour l’eau potable, préférez **l’eau du robinet**, l’utilisation de **fontaines publiques** ou bien achetez-la en grands **bidons réutilisables**. Même s’il est presque impossible d’éviter 100 % des emballages lorsque vous vous approvisionnerez, faites de votre mieux et préférez les emballage cartonnés ou les contenants en verre au plastique. |
- | Vous pouvez aussi choisir de **ne pas acheter certains produits** à cause de leur impact écologique déplorable. Partagez cette information avec les participants pour qu’ils puissent comprendre vos choix et apprendre comment ils peuvent se renseigner et tendre vers un mode de vie plus écologique dans leur propre quotidien.\\ | + | Vous pouvez aussi choisir de **ne pas acheter les produits dont l'impact écologique est déplorable**. Partagez cette information avec les participants pour qu’ils puissent comprendre vos choix et s'approprier la démarche. |
- | Mettre en place un espace de compostage vous permettra de diminuer drastiquement vos déchets organiques. Vous pourrez y intégrer les déchets humains grâce aux toilettes sèches (aussi appelées **toilettes à compost**) ainsi que les déchets de cuisine, qui incluent les papiers et cartons sans films plastique : nous pensons qu’ils devraient **toujours être compostés** pendant un Voyage en Hétérotopie. Si jamais votre lieu d’accueil ne dispose pas encore d’un espace de compostage, en construire un sera un très bon atelier à mettre en place au début du programme.\\ | + | **Composter** vous permettra également de diminuer drastiquement votre production de **déchets organiques**. Vous pourrez y intégrer le produit de vos toilettes sèches (aussi appelées //toilettes à compost//) ainsi que les **déchets de cuisine** (épluchures de légumes, peaux de fruits, restes alimentaires) et les **papiers et cartons** sans films plastique. |
+ | Dans le cas où votre lieu d’accueil ne disposerait pas encore d’un compost, n'hésitez pas intégrer sa création dans votre programme d'activité : cela constituera un très bon atelier. | ||
- | Après avoir **refusé** d’acheter certains produits, **réduit** le nombre d’emballage et trouvé les bonnes quantités pour le groupe, essayez de **réutiliser** ou de **up-cycler** les déchets restants, que ce soit pendant le Voyage ou en les utilisant comme matière première dans de futurs ateliers proposés par l’équipe d’organisation ou certains partenaires locaux.\\ | + | Une fois avoir **refusé** d’acheter certains produits, **réduit** le nombre d’emballages, composté vos déchets organiques et définit les bonnes quantités pour satisfaire les besoins du groupe sans gâcher, vous pouvez encore réduire votre production de déchets en cherchant des moyens de **réutiliser** (ou //**up-cycler**//) les matières restantes, en les utilisant par exemple comme matières premières pour de futurs ateliers créatifs. |
- | Après avoir adopté toutes ces démarches, **recyclez méticuleusement** les déchets restants avec l’objectif qu’**aucun déchet produit pendant un Voyage en Hétérotopie ne finisse dans une décharge**.\\ | + | Il ne vous restera alors plus qu'à **recycler méticuleusement** les déchets restants afin qu’aucun déchet produit pendant le Voyage ne finisse dans une décharge tout venant. |
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===== Favoriser les produits d’hygiène naturels et écologiques ===== | ===== Favoriser les produits d’hygiène naturels et écologiques ===== | ||
+ | **Utiliser des produits d’hygiène et de nettoyage écologiques** de préférence **faits maison** ou par des **artisans** est une autre manière de réduire l’impact écologique du Voyage. C’est aussi une pratique que les participants pourront intégrer à leur quotidien à leur retour afin de tendre vers un mode de vie plus écologique. | ||
+ | Cette démarche comporte plusieurs avantages : | ||
+ | * les produits de nettoyage et d’hygiène naturels sont **meilleurs pour la santé** des personnes | ||
+ | * ils **ne polluent pas** l’environnement | ||
+ | * **moins de plastique est utilisé** car ils sont souvent stockés dans des récipients en verre ou en plastique réutilisable | ||
+ | * l’eau des douches et de la vaisselle peut être réutilisée pour **arroser les plantes** (arbres et buissons) sur le lieu d’accueil. | ||
- | **Utiliser des produits d’hygiène et de nettoyage écologiques faits maison/artisanalement** est une autre manière de réduire l’impact écologique du Voyage. C’est aussi un aspect de l’expérience d’un mode de vie durable proposée par le voyage que les participant pourront intégrer à leur quotidien en continuant à utiliser ces produits après leur retour.\\ | + | Avant toute chose, demandez aux participants de **ne pas ramener leurs propres produits d’hygiène** (shampoing, savon, dentifrice, déodorant, etc.) pour le Voyage. Non que vous souhaitiez qu’ils soient crasseux mais parce que vous leur procurerez des produits naturels de votre confection dès le début du Voyage, dont vous serez sûrs de l'innocuité pour l'environnement. |
- | Cette démarche comporte plusieurs avantages :\\ | + | Il vous faudra bien évidemment fournir ces produits aux participants dès le premier jour mais nous vous recommandons également de **fabriquer** de nouveau ces produits **avec eux** au cours du Voyage. Ils pourront ainsi constater d'eux-mêmes la facilité avec laquelle il est possible de les réaliser. Faites de votre mieux pour rendre l'atelier ludique et dynamique afin de motiver les participants à reproduire l’expérience avec leurs proches une fois rentrés chez eux. |
- | * Les produits de nettoyage et d’hygiène naturels sont **meilleurs pour la santé humaine** | + | |
- | * ils n’**endommagent pas** l’environnement | + | |
- | * **moins de plastique est utilisé** car ils sont souvent stockés dans des récipients en verre ou en plastique réutilisables. | + | |
- | * l’eau utilisée pour faire la vaisselle et celle des douches peut être réutilisée pour **arroser des buissons et des arbres** sur le lieu d’accueil. | + | |
- | Pour commencer, demandez aux participants en amont de ne ramener aucun produits d’hygiène pour le Voyage, que ce soit shampoing, savon, dentifrice ou déodorant. Pas parce que vous voulez qu’ils soient crasseux bien sûr, mais parce que vous leur procurerez des produits naturels de votre confection dès le début du Voyage.\\ | + | Veillez par ailleurs à ce que les produits d'entretien comme le **liquide vaisselle**, les produits pour **nettoyer et désinfecter l’espace cuisine** ou encore **laver les toilettes** soient également écologiques. |
- | Nous vous recommandons, bien que les participants soient bien équipés en produits d »hygiène depuis leur arrivée, de **fabriquer à nouveau** ces produits, cette fois **avec les participants** pendant le Voyage. Ainsi, ils constateront la facilité avec laquelle on peut réaliser ces produits. Faites de votre mieux pour rendre cet atelier ludique et dynamique, cela les motivera à reproduire l’expérience avec leurs amis une fois rentrés chez eux.\\ | + | Si aucun membre de votre équipe n’a d’expérience dans la fabrication de ces différents produits, cherchez dans votre réseau une **personne disposant des compétences nécessaires** pour les confectionner en amont du Voyage, animer l'atelier pendant le séjour ou vous y former, ou bien apprenez à le faire vous-mêmes grâce à des ouvrages sur le sujet ou des tutoriels sur internet. N’ayez pas peur de vous y essayer ! Vous serez surpris de constater à quel point c'est une compétence à votre portée. |
- | + | (Vous pouvez **télécharger ICI** les **recettes** que nous avons utilisées lors de précédents Voyages.) | |
- | D’autres produits comme le **liquide vaisselle**, les produits pour **nettoyer et désinfecter l’espace cuisine** ou **laver les toilettes** doivent aussi être écologiques.\\ | + | |
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- | Si aucun membre de votre équipe n’a d’expérience dans la fabrication de tous ces produits écologiques, vous pouvez **chercher une personne dans votre réseau qui sache les fabriquer ou qui puisse vous apprendre à le faire** ou apprendre par vous même : n’ayez pas peur d’essayer ! Vous serez surpris de constater comme c’est facile, et vous trouverez facilement des livres qui expliquent comment s’y prendre. Vous pouvez aussi **télécharger ICI** les **recettes** que nous avons utilisées lors de précédents Voyages.\\ | + | |
{{ :guide:implementation:image_naturalhygiene.jpg?600 |Photos of an ecological and natural hygiene workshop at Heterotopia Portugal 2018}} | {{ :guide:implementation:image_naturalhygiene.jpg?600 |Photos of an ecological and natural hygiene workshop at Heterotopia Portugal 2018}} | ||
- | ===== Mesurer son empreinte écologique pendant le Voyage ===== | + | ===== Mesurer votre empreinte écologique pendant le Voyage ===== |
- | C’est une chose de comprendre le concept théorique d’ « empreinte écologique » mais s’en est une autre de mesurer la sienne sur une période donnée et d’analyser ce qui en ressort pour réaliser concrètement ce que cela représente. Le Voyage en Hétérotopie est une bonne occasion de s’y essayer. Pendant le Voyage, nous ne proposons pas seulement au participant de s’essayer à un mode de vie plus durable, mais aussi de **mesurer et analyser leur consommation de ressource tout au long du Voyage**. | + | C’est une chose de comprendre le concept d’ « empreinte écologique » d'un point de vue théorique ; s’en est une autre de mesurer la sienne sur une période donnée et d’analyser ce qui en ressort pour réaliser concrètement ce que cela représente. Le Voyage est une bonne occasion pour les participants de s’y essayer dans la mesure où vous ne leur proposerez pas seulement de s’essayer à un mode de vie plus durable mais aussi de **mesurer** et d'**analyser leur consommation de ressource** tout au long du Voyage. |
- | En premier lieu, nous vous conseillons d’organiser une **session de discussion sur le thème de l’empreinte écologique** au début du Voyage, qui peut par exemple commencer par un petit rappel du concept. Demandez aux participants ce qu’ils ont ressenti quand ils ont découvert leurs résultats sur le calculateur d’empreinte écologique avant le Voyage. Est-ce qu’ils ont rencontré des difficultés à répondre à certaines questions ! Où se situent-ils par rapport à leur moyenne nationale, et à celle de l’Europe ou des États-Unis ? | + | En premier lieu, nous vous conseillons d’organiser au début du séjour une **session sur le thème de l’empreinte écologique**. Vous pourrez par exemple commencer par un petit rappel théorique du concept avant de demander aux participants ce qu’ils ont ressentis quand ils ont découvert leurs résultats sur le calculateur d’empreinte écologique pendant la phase de préparation au Voyage. Ont-ils rencontré des difficultés à répondre à certaines questions ? Où se situent-ils par rapport à la moyenne des habitants de leur pays d'origine, à celle des Européens ou des États-Uniens ? Que leur évoquent ces résultats ? |
- | Ensuite, définissez ensemble **la manière dont les participants pourront mesurer la consommation de ressources et la production de déchets pendant le Voyage** au fur et à mesure des jours qui passent. Aidez-les à **définir des indicateurs pertinents et les technique qu’ils utiliseront pour récolter les données** dont ils ont besoin, en fonction du lieu où vous vous trouvez et du matériel disponible. | + | Vous pourrez alors définir ensemble la manière dont vous pourrez **mesurer la consommation de ressources** du groupe et sa **production de déchets** pendant le Voyage. Aidez les participants à **définir des indicateurs pertinents** et la manière dont ils **collecteront les données** dont ils auront besoin, compte tenu du lieu où vous vous trouvez et du matériel disponible. |
- | Par exemple, pour mesurer la consommation d’eau plusieurs solutions s’offrent à vous : vous pouvez mesurer la quantité d’eau sortie du robinet, ou encore calculer le volume d’eau consommé par le groupe en la stockant dans une citerne (ou autre récipient) et en contrôlant le volume d’eau restant en fin de voyage. L’électricité peut être mesurée à l’aide d’un wattmètre. En cuisine, la quantité de gaz ou de bois consumé peut être documentée, et un autre groupe peut peser les déchets produits par le groupe (plastique, papier, verre, et déchets non-recyclables). | + | Envisagez différentes solutions techniques pour y parvenir, qui soient à la fois **simples et efficaces**. Par exemple, pour mesurer votre consommation d’eau, vous pourrez mesurer la quantité d’eau à la sortie du/des robinets (ou du/des tuyaux) grâce à des water-mètres ou bien calculer le volume d’eau consommé par le groupe en stockant la totalité de l'eau dont vous disposerez dans une citerne et en contrôlant le volume d’eau restant en fin de séjour. De la même manière, vous pourrez mesurer votre consommation d’électricité à l’aide d’un wattmètre. En cuisine, la quantité de gaz ou de bois consommé pourra être documentée, tandis qu'une autre équipe pèsera régulièrement les déchets produits par le groupe (plastique, papier, verre, et déchets non-recyclables). |
- | (NB : En tant qu’organisateurs, il vous incombe d’**anticiper les besoins** des participants pour qu’ils soient en mesure de récolter des données. Si vous ne réussissez pas à leur fournir **les outils et le matériel nécessaires**, ils ne pourront rien mesurer du tout. | + | (NB : En tant qu’organisateurs, il vous incombe d’**anticiper les besoins** des participants pour qu’ils soient en mesure de récolter des données. Si vous ne réussissez pas à leur fournir **les outils et le matériel nécessaires**, ils ne pourront rien mesurer). |
- | Vous pouvez aussi essayer de jauger le degré du durabilité de la nourriture du groupe en demandant aux participants de noter **d’où vient la nourriture et si elle est biologique ou non**. Assurez-vous qu’ils comprennent bien pourquoi vous avez choisi d’exclure certains produits pendant le Voyage. | + | Vous pouvez aussi essayer de jauger le **degré du durabilité de l'alimentation** du groupe en demandant aux participants de noter **d’où vient la nourriture** et quel est son **mode de production** (biologique ou non, intensif ou paysan, etc). Ce peut être également un bon moment pour rappeler les raisons pour lesquelles vous avez choisi d’exclure certains produits de votre régime et de soulignez l'intérêt de cette démarche d'un point de vue écologique. |
- | Enfin, à la fin du Voyage, ou bien après le départ des participants, **récupérez les données récoltées et comparez les aux données mises à disposition par l’Union Européenne**. Par exemple, pendant le Voyage en Hétérotopie de 2018 au Portugal, chaque participant a consommé **3 fois mois d’eau** et produit **4 fois moins de déchets plastique** que l’Européen moyen sur la même période (voir tableau ci-dessous). | + | Au terme du Voyage, **récupérez les données récoltées** et **comparez-les** aux données mises à disposition par l’Union Européenne afin de qualifier vos résultats. Par exemple, pendant le Voyage en Hétérotopie de 2018 au Portugal, chaque participant avait consommé en moyenne **3 fois mois d’eau** et produit **4 fois moins de déchets plastique** qu'un Européen moyen sur la même période (voir tableau ci-dessous). |
- | Mettre en place toute cette démarche (introduction au concept d’empreinte écologique avant le Voyage + animer un atelier sur le sujet au début du Voyage + récolter des données tout au long du séjour + les analyser à la fin du projet) est pour nous une très manière très efficace de permettre aux participants de **vraiment comprendre les enjeux écologiques** et d’**être motivé à agir en ce sens** une fois rentré chez eux. D’un point de vue pédagogique, ce processus les initiera à **l’approche scientifique** et leur permettra d’exercer leur **esprit critique**. | + | D'après notre expérience, la mise en place rigoureuse de cette démarche prise dans son intégralité (à savoir : introduire les participants au concept d’empreinte écologique avant le Voyage + animer un atelier sur le sujet en début de séjour + récolter des données tout au long du séjour + les analyser à la fin du projet) permet aux participants de **comprendre réellement les enjeux écologiques** contemporains et renforce leur **motivation à agir en ce sens** une fois rentrés chez eux. D’un point de vue pédagogique, ce processus les initiera en outre à **l’approche scientifique** et leur permettra d’exercer leur **esprit critique**. |
- | Le soin que vous aurez mis dans le déroulement de cet aspect du Voyage vous permettra d’obtenir des données, comme le tableau ci-dessous, que vous pourrez utiliser pour **améliorer vos prochains voyages** et pour **mener des campagnes de sensibilisation ou des organiser des ateliers** par la suite. | + | Le soin que vous aurez mis dans le déroulement de cet aspect du Voyage vous permettra d’obtenir des données, comme le tableau ci-dessous, que vous pourrez utiliser pour **améliorer vos performances** pour de prochaines éditions et pour **organiser des ateliers de sensibilisation** ultérieurs. |
Exemple 1 : Résultats de l’exercice de mesure de l’empreinte écologique qui s’est déroulé pendant le Voyage en Hétérotopie organisé en 2018 au Portugal. | Exemple 1 : Résultats de l’exercice de mesure de l’empreinte écologique qui s’est déroulé pendant le Voyage en Hétérotopie organisé en 2018 au Portugal. | ||
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- | ===== Des idées concrètes pour permettre aux participants réduisent leur empreinte écologique chez eux===== | + | ===== Outiller les participants pour réduire leur empreinte écologique à leur retour ===== |
Pour les participants, **appliquer à leur réalité quotidienne leur expérience d’un mode de vie plus durable** et mettre en place certaines des techniques qu’ils ont apprises pour changer des choses à leur environnement peut être difficile (surtout si ils habitent en ville). | Pour les participants, **appliquer à leur réalité quotidienne leur expérience d’un mode de vie plus durable** et mettre en place certaines des techniques qu’ils ont apprises pour changer des choses à leur environnement peut être difficile (surtout si ils habitent en ville). | ||
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Par exemple dans plusieurs Voyages passés, nous avons organisé un **exercice de brainstorming en petits groupes** en abordant plusieurs thèmes : **l’eau**, **l’énergie**, **les déchets**, **la nourriture** et **les voyages**. Munis de feuilles et de stylos chaque groupe pouvait écrire les idées qui leur venaient pour ensuite les présenter au reste des participants. | Par exemple dans plusieurs Voyages passés, nous avons organisé un **exercice de brainstorming en petits groupes** en abordant plusieurs thèmes : **l’eau**, **l’énergie**, **les déchets**, **la nourriture** et **les voyages**. Munis de feuilles et de stylos chaque groupe pouvait écrire les idées qui leur venaient pour ensuite les présenter au reste des participants. | ||
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- | WANT TO INSERT HERE PHOTOS OF THE POSTERS THAT WE DID IN THE PT TOUR | ||
Cela va aider les participants à connecter l’expérience du Voyage avec **leur propre réalité**. Ne négligez pas cet aspect car il peut multiplier l’impact qu’aura le voyage. Nous vous conseillons d’être **le plus factuel et réaliste possible** pendant cet exercice. | Cela va aider les participants à connecter l’expérience du Voyage avec **leur propre réalité**. Ne négligez pas cet aspect car il peut multiplier l’impact qu’aura le voyage. Nous vous conseillons d’être **le plus factuel et réaliste possible** pendant cet exercice. |