Εργαλεία Χρήστη

Εργαλεία ιστότοπου


el:guide:implementation:logistics

Σύγκριση εκδόσεων

Εδώ βλέπετε τις διαφορές μεταξύ της επιλεγμένης έκδοσης και της τρέχουσας έκδοσης της σελίδας.

Σύνδεσμος σε αυτή την προβολή διαφορών.

Both sides previous revision Προηγούμενη αναθεώρηση
Επόμενη αναθεώρηση
Προηγούμενη αναθεώρηση
el:guide:implementation:logistics [2019/03/31 23:48]
Marina [Βοηθήστε τους ανθρώπους να μιλούν « από καρδιάς» κατά τις στιγμές αξιολόγησης]
el:guide:implementation:logistics [2019/06/06 17:14] (τρέχουσα)
Cecilia [Σχεδιασμός μενού]
Γραμμή 230: Γραμμή 230:
  
  
 +==== Εξοπλισμός που απαιτείται για το μαγείρεμα ====
  
 +Το μαγείρεμα σε κάμπινγκ απαιτεί **ελαφρύ και λειτουργικό εξοπλισμό**. Από την εμπειρία μας, τα ελάχιστα εργαλεία μαγειρέματος πρέπει να περιλαμβάνουν:​
 +
 +
 +
 +
 +{{ :​guide:​implementation:​20180606_160925.jpg?​direct&​200|}}
 +
 +
 +  * 2 μαγειρικές εστίες / κουζίνες
 +  * 4 κατσαρόλες με τα καπάκια τους (1 για βραστό νερό και 3 αρκετά μεγάλες ώστε να μπορούν να μαγειρεύουν για 30 έως 40 άτομα το καθένα)
 +  * 1 μεγάλο τηγάνι (ιδανικά ένα πιάτο paella ή ένα plancha)
 +  * πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπίρουνα για 40 άτομα (μπορεί να έχετε επισκέπτες)
 +  * μια σειρά από καλά μαχαίρια και σανίδες κοπής
 +  * ένα σουρωτήρι (αρκετά μεγάλο για να μπορεί να σουρώσει ζυμαρικά για 40 άτομα)
 +  * μια δέσμη αποφλοιωτών (για να διευκολυνθεί η προετοιμασία των λαχανικών)
 +  * ξύλινες σπάτουλες και κουτάλια
 +  * 3 μεγάλες σαλατιέρες
 +  * 2 κουτάλες και 1 αναδευτήρι
 +  * 3 μεγάλα θερμός για καφέ και τσάι
 +  * 5 πετσέτες πιάτων για να στεγνώνουν τα πιάτα
 +  * φυσικό σαπούνι (δοκιμάστε το προηγουμένως για απόδοση απομάκρυνσης λίπους) και ένα σύνολο σφουγγαριών (συμπεριλαμβανομένου ενός ατσαλόμμαλλου (συρμάτινο σφουγγάρι)).
 + 
 +Αυτά που αναφέρονται παραπάνω είναι τα **"​απαραίτητα"​**. Στη συνέχεια,​ μπορείτε να προσθέσετε ηλιακές κουζίνες,​ ποδήλατα-μπλέντερ (για smoothies) ή ό, τι άλλο θα θέλατε να προσθέσετε που θα έχει νόημα από παιδαγωγική άποψη, θα είναι εξειδικευμένο για την παραδοσιακή μαγειρική σας ή αστείο στη χρήση.
 + 
  
 ==== Αποθήκευση τροφίμων ==== ==== Αποθήκευση τροφίμων ====
Γραμμή 299: Γραμμή 324:
  
  
-[[guide:​implementation:​conditions|{{ :​guide:​fleche.jpg?​50|}}]] ​ +[[el:guide:​implementation:​conditions|{{ :​guide:​fleche.jpg?​50|}}]] ​
- +
-  +
- +
- +
- +
el/guide/implementation/logistics.1554068881.txt.gz · Τελευταία τροποποίηση: 2019/03/31 23:48 από Marina